太原市尖草坪区旺盛达酒店用品经销部为您介绍厨房设备
作为家庭使用,燃气设备主要是燃气灶的维修,大多是从市场上买的燃气灶,牌子很多,这类产品主要是灶芯的维修。在出现问题的情况下,酒店厨房设备,要先切断气源,如有说明书,饭店厨房设备,要按照上面说明进行更换,否则必须请专业人员进行维修。
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餐饮业厨房功能区的划分:主食库,餐馆厨房设备,副食、干货库,太原厨房设备,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。
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