?太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍厨房设备安全使用方法
厨房中的气瓶应集中在一起管理,厨房设备规格,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上,山西厨房设备,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。
太原市迎泽区凯丰食品机械经销部为您介绍厨房设备盛食物时应注意的问题
忌用搪瓷制品煮盛食物:
各种搪瓷制品都是在铁制品的外表镀上珐琅制成的。珐琅里含有对人体有害的珐琅铅等铅化物。为了保证安全,食堂厨房设备, 不要用搪瓷制品来煮食物, 也不要用它来盛放酸性食品。因为搪瓷制品表面涂的釉彩,其主要成分是各种金属盐类,如黄色、大红色釉料是和铅的化合物,而铅和均有毒。用彩色的搪瓷制品盛放酸性食品, 铅和等有毒物质就会溶解到食品内引起人体慢性中毒。
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